砂糖 50g• 〜Hokkaido Life〜. 今回使った「Enjoy Life Foods」のチョコチップがおすすめ 今回使ったチョコレートチップはというブランドのものを使用しました。 自分だけの特別なスコーンができあがりますよ。

粉類にココナッツオイルを加え、ゴムヘラでさっくりと混ぜ合わせた後、手で素早く粉同士を擦るようにポロポロになるまで馴染ませる。

2なたね油を入れて混ぜます。 5cm~2cm角くらいがベストです(細かすぎず、大きすぎず) 砕いたら冷蔵庫で保存しておきます。

放射状に8等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、表面にハケで牛乳を塗ります。

チョコ好きさんへのおすすめ記事. パラパラになったら三温糖と塩を入れ、牛乳を4回に分けて入れ、スケッパーでその都度切るように混ぜます。

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チョコレート専門店があることでもわかるように、チョコレートには色々な種類があります。

ギザギザと前後に動かすように切ってしまうと、断面が潰れてしまいキレイに層を出すことができません。 オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、オーブンで15分ほど焼く。

8カードなどで6等分に切ります。

粉類は3回ふるっておきます。 生地の切り分け スケッパー・包丁を使って生地を8等分に切り分ける。 薄力粉 180g• アイハーブには他にもオーガニックなチョコレートチップや、砂糖不使用のチョコレートチップなどもあるので、体に優しい本物のチョコレートチップを試してみたいという人はぜひチェックしてみてくださいね。

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ヘラを使って切るように混ぜていきます(小さな粒の塊がポツポツできるくらい) 牛乳を数回に分けてまぜる 牛乳70mlを2回~3回に分けて加えながらまぜあわせる。 5チョコレートを粗く刻みます。

ふわり。 ふるった薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をよく混ぜ合わせる。 また生地をまとめるときには生地を軽く伸ばして畳んで、また伸ばして畳んで…を2〜3回繰り返すことで、スコーンの層がキレイに作れるようになりますよ。

ボウルに粉類と無塩バターを入れ、スケッパーで無塩バターを刻みながら手ですり混ぜます。 厚さ2〜3センチくらいに生地をまとめたら、ラップに包んで冷蔵庫で冷やしておく。

チョコチップとホワイトチョコレートを入れ、スケッパーで全体になじむように混ぜます。 こちらは「チャンクス」でスコーンの表面にトッピングしています エンジョイライフフーズのチョコレートチップはで買うと安くておすすめです。

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ダークなもの、ミルク感が強いもの、フルーツフレーバーのものなど様々です。

こうすることで層がキレイに出来ます。

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ラップに包み、冷蔵庫で1時程置きます。